羊肉料理 溫補高纖

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　※　羊肉料理 溫補高纖-蘋果日報-
　　　：羊肉滷大頭菜
　　　　帶皮羊肉350克、大頭菜1顆、紅蘿蔔1根、醬油膏2大匙、醬油1小匙、水400c.c.，薑片、酒各少許

　　　　羊肉片沾腐乳醬
　　　　羊肉片250克、豆腐乳1小塊、辣豆瓣醬2小匙、燙熟的青江菜5株，薑片、酒、鹽各少許

　　　　羊肉蘿蔔湯
　　　　帶皮羊肉250克、白蘿蔔1根、當歸2片、甘草2片、枸杞1小把，薑片、酒、鹽各少許

　　　　青江菜炒羊肉
　　　　羊肉片250克、醬油2小匙、酒1小匙、糖少許、太白粉1小匙、燙過的青江菜5株、薑片少許