[蒸] 魚

參考連結 :

　※　泰式檸檬蒸魚 - Carol 自在生活
　　　：材料 - 鱸魚1條，檸檬1個，蒜頭2瓣，紅辣椒1支，紅蔥頭2瓣
　　　　調味料 -醬油1/2大匙，魚露1大匙，米酒1大匙，蝦醬1茶匙，
　　　　　　　　細砂糖1茶匙，白胡椒粉少許

　※　(廚房之歌)蒜頭蒸魚 @ 3+1
　　　：魚、蒜頭、醬油、鹽、米酒

　※　蒸掉油膩感 煮出健康味 | 家庭 | 副刊 | 蘋果日報 - 蔥蒸鮭魚
　　　：鮭魚250克、蔥1支，蔥絲、山藥絲、海帶絲各10克
　　　　醬汁：柴魚高湯50c.c.，醬油、味醂各10c.c.，蒜泥5克

　※　 生活嘉年華之最愛冰淇凌 / 日記 / 節能美味超極簡單懶人蒸魚食譜
　　　：適合蒸的魚一尾、可以泡得下一尾魚的鍋子、蔥、醬油