肉絲

參考連結 :

　※　夏日下飯食譜-醬爆肉絲 @ 排骨妮 coni's girls
　　　：肉絲、豆干、辣椒、蔥
　　　　調味料：醬油、太白粉、糖、蠔油

　※　維多利亞的廚房 - 京醬肉絲
　　　：肉絲250g(豬肉較嫩)、蔥20g
　　　　調味：甜麵醬2小匙、香油2小匙、醬油1小匙、糖2小匙、水3大匙

　※　吃遍台灣每一道美食 - 美味料理-京醬牛肉絲
　　　：牛肉絲150g、蔥2支、辣椒1支、蒜頭2顆
　　　　醃料：醬油一大匙、米酒一茶匙、太白粉少許
　　　　調味料：Ａ。醬油1/2大匙＋甜麵醬1/4杯調勻
　　　　　　　　Ｂ。香油一小匙

　※　[串聯] 二二六六-04 給我們一個夏日食譜，番茄炒牛肉 @ 好命人
　　　：牛肉絲100克、黑柿番茄3個、糖少許、醬油好幾匙、太白粉少許、蒜頭一兩瓣切碎碎

　※　吳恩文的快樂廚房 - 蔥爆牛肉+洛神烏海汁
　　　：牛肉絲、蔥、辣椒、薑
　　　　調料理：米酒、醬油、鹽、太白粉

　※　韭黃牛肉-上海家常菜 簡單烹-蘋果日報
　　　：菲力牛肉、韭黃各150克、蔥1支、蒜頭2顆、醬油1小匙、糖1/2小匙、香油、太白粉、水各少許