[燒] 魚

參考連結 :

　※　維多利亞的廚房 - 和風燒魚
　　　：剝皮魚300g、薑15g
　　　　清酒(米酒亦可)100c.c.、味霖(milin)4大匙(60c.c.)、醬油2大匙、水5~6大匙。

　※　やさしい時間、 やさしい生活 - 樂當廚娘~日式煮魚
　　　：沙丁魚或秋刀魚等魚腥味重的魚類皆可、薑絲
　　　　調味料：水一杯、鹽巴、醬油3大匙、酒和醋都各1大匙