食艷雲
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計量單位: 1小(茶)匙 = 5c.c. 1大(湯)匙 = 15c.c. 1杯 = 240c.c. 1盎司=28.35g or 30c.c.
單位換算: 1磅(bl)=454克(g)=16盎司(oz)
雞湯
參考連結 :
※
先炒再蒸 料理更夠味-蘋果日報-
菜脯雞湯
:菜脯50克、老菜脯30克、雞肉600克、丁香魚乾15克、米酒少許
※
鳳梨苦瓜雞
- Carol 自在生活
:仿土雞半隻(切塊)、山苦瓜1條、薑片7-8片、黃豆鳳梨醬300g(含1/3湯汁)
調味料:米酒2大匙、鹽適量
※
花瓜香菇雞湯
@ 咪媽媽的魔法廚房
:雞腿約600g、花瓜1小罐、乾香菇10朵、老薑1片
調味料:米酒1匙
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