炒麵 ( 沙茶牛肉炒麵 、肉絲炒麵)

　
　
　
參考連結 :

　※　型男大主廚 »【大明星指定菜】沙茶牛肉炒麵
　　　：醃肉﹣沙茶醬、醬油、少許高湯
　　　　1.先將麵燙熟
　　　　2.炒肉至變色
　　　　3.炒配料，雞湯，3匙醬油，加麵，下肉、高湯、沙茶醬
　　　　4.炒勻，起鍋淋香油

　※　型男大主廚 »【大明星指定菜】肉絲炒麵
　　　：油麵200g、里肌肉絲50g、青蔥2根、紅蘿蔔半根、高麗菜1/4顆、
　　　　黑木耳1片、開陽1小碗、韭菜5根
　　　　調味料：香油、醬油、烏醋、雞粉、水