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※ TPC復活日記 - 好吃的沾醬&涼拌毛豆
：去皮蒜仁50-100克、開水650克、2號砂糖250克、香菜25克、
金蘭甘醇油膏1125克、開水適量
※ 香菇肉粥配炸小菜最對味 yam天空-女人HerCafe 享樂-美食-萬用沾醬
：萬用沾醬是夜市鹹粥攤的小菜必附的醬料，任何用炸的料理都適合搭配一起食用。
A 味噌25g、海山醬50g、辣椒醬150g、醬油膏50g、細砂糖40g、水500㏄
B 粉漿40㏄（以地瓜粉：水＝1：2的比例調製）
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