食艷雲
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計量單位: 1小(茶)匙 = 5c.c. 1大(湯)匙 = 15c.c. 1杯 = 240c.c. 1盎司=28.35g or 30c.c.
單位換算: 1磅(bl)=454克(g)=16盎司(oz)
戚風蛋糕
參考連結 :
※
無油黑糖大理石戚風蛋糕
- Carol 自在生活
:麵糊部份:蛋黃6個、低筋麵粉110g、細砂糖15g、牛奶75g
蛋白霜部份:蛋白6個、檸檬汁1/2大匙(7.5cc)、細砂糖60g
黑糖漿:黑糖3大匙、冷水1大匙
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