食艷雲
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計量單位： 1小(茶)匙 = 5c.c. 1大(湯)匙 = 15c.c. 1杯 = 240c.c. 1盎司=28.35g or 30c.c.
單位換算： 1磅(bl)=454克(g)=16盎司(oz)
白鯧
參考連結 :
※
古早味辦桌菜 懷念經典好滋味 | 家庭 | 副刊 | 蘋果日報 | 20100318-
五味魚
：白鯧1尾，蔥、生薑、大蒜、辣椒、香菜各10克，烏醋、醬油各1小匙，糖1大匙
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