餅乾

參考連結 :
　※　擠花奶油酥餅 - Carol 自在生活
　　　：無鹽奶油70g、糖粉50g、蘭姆酒1/2茶匙、雞蛋液30g、低筋麵粉90g、玉米粉30g、鹽1/8茶匙

　※　植物油擠花餅乾 - Carol 自在生活
　　　：糖粉40g、動物性鮮奶油50g、純橄欖油40g、藍姆酒1/2茶匙、低筋麵粉100g、玉米粉20g、果醬

　※　果醬餅乾 - Carol 自在生活
　　　：低筋麵粉200g、糖粉50g、無鹽奶油100g、雞蛋1顆、鹽1/8茶匙(1g)、蘭姆酒1/2茶匙、果醬

　※　【瑪格莉餅乾】濃濃蛋香酥鬆的法式小餅乾 @ 用點心做點心
　　　：奶油110g、糖粉55g、鹽1g、熟蛋黃26g、玉米粉75g、低筋麵粉110g、細砂糖適量

　※　丹麥奶酥簡單做-Jennyの東京生活札記
　　　：材料A：奶油140g、糖90g、塩1g
　　　　材料B：雞蛋1顆、牛奶20cc、香草粉2g、高筋麵粉200g

　※　節慶餅乾自己做 口感變化多 | 家庭 | 蘋果日報
　　　：榛果覆盆子餡餅：
　　　　奶油150克、糖200克、麵粉300克、榛果粉150克、可可粉、全蛋各50克、蛋白30克、肉桂、
　　　　丁香粉各2克、肉荳蔻粉1克、鹽少許、覆盆子果醬適量、大、小花形餅干模型各1個

　　　　德國奶油餅乾：
　　　　麵粉200克、奶油160克、糖粉80克、蛋黃20克、檸檬皮少許、鹽4克、杏仁片100克
　　　　內餡：鮮奶油390克、巧克力430克、奶油80克

　　　　瑞士巧克力餅乾：
　　　　可可粉50克、黑巧克力150克、杏仁粉300克、砂糖200克、鹽2克、麵粉50克、蛋白120克、
　　　　櫻桃酒20克、心形餅干模型

　　　　海德餅乾：
　　　　奶油175克、糖125克、香草粉19克、蛋50克、麵粉275克、杏仁粉75克、鹽1克

　※　黑炫風 - Amigo 做點心&過生活～
　　　：白油 110g、細砂糖 100g、雞蛋 1個（約55g）、特級苦甜巧克力 150g、低(中)筋麵粉 180g、
　　　　泡打粉 1/2小匙、可可粉 1大匙、奶精 2大匙
　　　　　
　※　雪花裂紋可可餅乾 - 小本廚房實錄
　　　：植物油60g（但小本以30g無鹽奶油+30g植物油來製作）、苦甜巧克力塊80g、細砂糖80g、
　　　　鹽一咪咪、全蛋2顆（約100g）、香草精1/2小匙、無糖可可粉10g、低筋麵粉120g、
　　　　泡打粉4g、糖粉適量

　※　杏仁巧克力義式脆餅 - 薏米的廚房遊樂園
　　　：低筋麵粉120g、可可粉12g、泡打粉1t、二號砂糖45g、全蛋液70g、
　　　　杏仁果(未烘烤)30g、耐高溫巧克力豆30g

　※　mego的幸福之味: 義式脆餅-沙漠玫瑰
　　　：蛋2顆、糖160-200g、中筋麵粉250g、泡打粉15g、無鹽奶油200g、葡萄乾100g、原味玉米片1盒


　
　

波士頓派

參考連結 :
　※　波士頓派....補配方作法 @ 妃娟與大、小拉拉的網路日誌
　　　：9吋斜邊派盤*2個
　　　　A：蛋黃7個、細砂糖35g
　　　　B：鮮奶80g、沙拉油85g
　　　　C：低粉180g
　　　　D：蛋白7個、細砂糖150g...不喜太甜可減30-40g,若減糖太多易影響組織
　
　
　

泡芙

參考連結 :
　※　真心幸福籤 小泡芙
　　　：泡芙：高筋麵粉130公克、水170公克、鹽1小匙、沙拉油100公克、蛋5個
　　　　卡士達醬：牛奶190公克、玉米粉18公克、細砂糖48公克、蛋黃2個、鮮奶油10公克

　※　超人氣泡芙DIY
　　　：
　
　
　

舒芙蕾

　
　
※　舒芙蕾 - 維基百科，自由的百科全書
舒芙蕾則離開焗爐會有蓬鬆及脹起的感覺，在擺放5-10分鐘後就會慢慢倒下來，因此剛焗好的舒芙蕾應立即進食以避免失去口感。

參考連結 :
　※　香草舒芙蕾 - Carol 自在生活
　　　：蛋奶醬部份：蛋黃1個、牛奶75g、香草莢1/5根、低筋麵粉15g、無鹽奶油10g
　　　　蛋白霜部份：蛋白1個、細砂糖20g
　
　
　

檸檬塔/派/蛋糕

參考連結 :

　※　macaron的餐盤筆記 - 清爽酸甜!! 檸檬塔
　　　：檸檬汁100cc、奶油80克、檸檬皮屑1個、全蛋4個、糖150克

　※　檸檬塔 from Eupho Café - 愛在廚房
　　　：塔皮：奶油90g、低筋麵粉150g、杏仁粉20g、糖粉55g、鹽1/8小匙、全蛋33g、蛋黃1個
　　　　檸檬餡：全蛋155g、砂糖120g、現榨檸檬汁60ml、檸檬皮屑（一顆半的檸檬）、鮮奶油100g

　※　盛夏的酸甜檸檬塔 @ 維維安的烘焙屋
　　　：塔皮：中筋麵粉200g、糖粉1大匙、鹽少許、奶油100g切小丁、蛋1個打散
　　　　內餡：蛋3個打散、黃檸檬皮1個、糖125g、鮮奶油150cc、黃檸檬汁3個、柳橙汁1個

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　※　貓言狗語 - MyWay健康蒸鍋『純粹蒸。甜點』檸檬蒸糕
　　　：低粉160g、泡打粉2g、檸檬汁30g、檸檬皮1/2個、橄欖油20g、蛋3個、糖90g、蒸模7個
　
　
　
　
　

鹹味可麗餅

參考連結 :
　※　雅米老師的3步驟早餐 - 鹹味可麗餅
　　　：香菇與洋蔥的鹹味可麗餅
　　　　餅皮[蕎麥粉1大匙、低粉1/2大匙、鹽少量、蛋汁1/2個、牛奶25ml、水25ml]
　　　　香菇3個、洋蔥1/2個、培根1片、鹽1/4小匙、奶油10g+少量
　　　　1.蕎麥麵.低粉.鹽放入碗中攪拌均勻，依序加入蛋汁.牛奶.水，攪拌混合後搓揉約30分鐘。
　　　　2.香菇切成薄片，洋蔥切成5mm厚，培根切成1cm寬大小。全部放入耐熱容器與鹽.10g奶油攪拌混合。
　　　　　在烤箱紙中間挖一小洞，修剪成比容器開口小一點的形狀，覆蓋在材料上微波加熱3分鐘。
　　　　3.少量奶油放平底鍋加熱融化後，將餅皮放入烘烤。當麵皮表面開始出現氣泡時，翻面繼續烘烤。
　　　　　在餅皮中央放入2，並將餅皮四個角往內折，加熱均勻後就完成了。

　　　　火腿與起司及雞蛋的鹹味可麗餅
　　　　餅皮[蕎麥粉1大匙、低粉1/2大匙、鹽少量、蛋汁1/2個、牛奶25ml、水25ml]
　　　　奶油少量、火腿1片、雞蛋1個、Gruyere起司切碎1大匙、鹽.胡椒粉少量
　　　　1.同上1
　　　　2.雞蛋打破倒入小容器中。
　　　　3.少量奶油放平底鍋加熱融化後，將餅皮放入烘烤。當麵皮表面開始出現氣泡時，翻面繼續烘烤。
　　　　　在餅皮中央放入火腿和2的雞蛋，將Gruyere起司撒在四周，並將餅皮四個角往內折，
　　　　　等雞蛋煮熟後，灑上鹽與胡椒粉就完成了。
　
　
　
　
　

鹹派

參考連結 :
　※　雅米老師的3步驟早餐 - 法式鹹派
　　　：菠菜口味法式鹹派：
　　　　鹽少量、菠菜一把、A[蛋汁1個、鮮奶油3大匙、Parmesan起司1大匙、鹽、胡椒粉少量]、
　　　　奶油30g、低粉120g、砂糖1/2小匙
　　　　1.鍋中倒入足夠的水煮沸，加入鹽和菠菜，菠菜變軟後撈出徹底瀝乾，切成2cm長度，
　　　　　放入碗中加入A均勻攪拌。
　　　　2.耐熱容器中加入奶油，微波30秒使融化。在另一碗中放入低粉.砂糖攪拌，
　　　　　加入融化奶油以筷子進一步攪拌，當變成濃稠泥狀後加入3大匙水，將其擠壓搓揉成麵團。
　　　　　將麵團放在烤箱用紙上，壓成直徑約15cm圓形，接著用手使邊緣向上翹起成模子形狀。
　　　　3.將2放入預熱烤箱烘烤5分鐘，取出後將1慢慢倒入內側，再烘烤15分鐘就完成。

　　　　長蔥口味法式鹹派：
　　　　奶油15g、長蔥2支切小段、鹽1/4小匙、A[蛋汁1個、鮮奶油3大匙、鹽少量、胡椒粉少量]、
　　　　奶油30g、低粉120g、砂糖1/2小匙
　　　　1.用平底鍋將15g奶油融化，加入長蔥拌炒，然後撒鹽。移至碗中使其降溫，加入A均勻攪拌。
　　　　同上步驟2.3

　　　　起司培根口味法式鹹派：
　　　　培根40g、Gliere起司40g、A[蛋汁1個、鮮奶油3大匙、鹽少量、胡椒粉少量]、
　　　　奶油30g、低粉120g、砂糖1/2小匙
　　　　1.培根切成1cm小塊，Gliere起司切成5mm小塊，全部放入碗中，加入A攪拌均勻。
　　　　同上步驟2.3

　※　蔬菜鹹派簡單做
　　　：菠菜鹹派：

　　　　地瓜起司鹹派：
　
　
　

燕麥片

　
　
參考連結 :
　※　雅米老師的3步驟早餐 - 燕麥片
　　　：蔬菜與培根燕麥粥：
　　　　培根2片、三色豆冷凍蔬菜1/2杯、鹽1/4小匙、水1/2杯、牛奶1/2杯、燕麥片1/4杯、胡椒粉少量
　　　　1.培根切成1cm寬度
　　　　2.中火煎培根至香脆，加入三色豆拌炒，撒一些鹽，加入1/2杯水開始熬煮。
　　　　3.當三色豆煮熟後，加入牛奶和燕麥片熬煮3分鐘，灑上胡椒粉就完成。

　　　　香蕉燕麥碎派：
　　　　餡料：奶油適量、A[香蕉切段2條、砂糖1大匙、檸檬汁1小匙、橙酒或白蘭地1/2小匙]
　　　　燕麥碎派：低粉3大匙、砂糖2大匙、奶油30g、燕麥片1/4杯、肉桂粉1/4小匙
　　　　1.耐熱容器中塗抹奶油，放入Ａ材料後加以攪拌混合。
　　　　2.於碗中放入低粉和砂糖攪拌混合均勻，加入奶油，並用叉子壓碎，當奶油變成像粉狀起司時，
　　　　　加入燕麥片和肉桂粉一起攪拌混合。
　　　　3.將2撒在1上，放入已預熱的烤箱中烘烤15分鐘，當顏色變金黃石就完成了。

　　　　燕麥脆餅：
　　　　奶油50g、砂糖3大匙、蜂蜜2大匙、燕麥片100g、鹽少量
　　　　1.耐熱容器放入奶油.砂糖.蜂蜜，微波加熱1分30秒，趁熱加入燕麥片和鹽攪拌混合。
　　　　2.摸子裡放入烤箱紙，倒入1，並以湯匙修整成1cm厚度。
　　　　3.在已預熱的烤箱中烤15分，使其變成牛奶糖顏色，趁熱於長邊每3公分處切一道線，
　　　　　冷掉後即可從切線處將每一片燕麥脆餅撥開。

　※　楓糖燕麥餅乾 @ 妃娟與大、小拉拉的網路日誌
　　　：A：奶油125g、細砂糖90g、鹽1g、楓糖漿35g
　　　　B：全蛋 1個
　　　　C：低粉 160g +小蘇打 1/2t-1/4t ....混合過篩
　　　　　　杏仁粉25g、即時燕麥片100g、椰子粉 100g

　※　蜂蜜燕麥脆餅 @ wmpi@主婦生活
　　　：奶油 100g (室溫放置軟化)、黃砂糖 70g、蜂蜜 100g、蛋 1個、香草精 1小匙、
　　　　低筋麵粉 175g、泡打粉 3g、小蘇打粉 3g、即食燕麥片 135g、核桃 135g (切細碎)
　　　　ps: 這次的奶油用的是有鹽份的, 剛好就不需再放鹽囉!

　※　超簡單的黑糖燕麥餅乾 @ 料理樂活
　　　：無鹽奶油半杯、雞蛋 (室溫)1個、黑糖1杯、低筋麵粉1杯、燕麥片2杯、蔓越梅乾1杯、
　　　　杏仁片1/2杯 (也可用其他堅果取代如核桃)、小蘇打粉1/4小匙、泡打粉1/2小匙、鹽1/4小匙

　※　小本廚房實錄 - 花生醬燕麥餅乾
　　　：a：無鹽奶油５０ｇ(室溫軟化）、細砂糖４０ｇ、百吉顆粒花生醬５０ｇ
　　　　b：全蛋液３０ｇ（室溫溫度）、香草精1/4小匙
　　　　c：低筋麵粉１００ｇ、泡打粉2g
　　　　d：桂格即時大燕麥片30g、
　　　　表面：蛋液 適量

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　※　東京美眉網 - 周末的brunch:西式牛奶蔬菜大麥湯飯&秋葵義式暖沙拉
　　　：蒜末*2顆、洋蔥*1/4、磨菇*3切片、紅蘿蔔切1cm正方型小丁*20g、綠花椰菜*60g、
　　　　日本大麥片*4大匙、雞湯塊*1、黑胡椒*少許、玉米粒*適量、鮮奶*250ml

　※　東京美眉網 - 香脆無敵簡單pocky餅乾棒diy&自製燕麥奶
　　　：37.5g大燕麥片、開水(淹過麥片軟化一下)、低脂鮮奶250ml、果糖5～10g　

　
　

鮮奶 / 牛奶

　
　
參考連結 :
　※　果味山的小湯匙:[圖解] 鮮奶雪花糕
　　　：牛奶400cc、太白粉80ml、砂糖120ml、沾粉適量(花生粉、椰子粉、黃豆粉、可可粉...)

　※　迷迭香彈珠汽水 - [沁涼]抹茶紅豆雪花糕變身
　　　：Ａ.蛋白ｘ２＋砂糖３０ｇ
　　　　Ｂ.玉米粉５５ｇ＋水１５０ｃｃ
　　　　Ｃ.砂糖４０ｇ＋洋菜粉４～６ｇ＋牛奶４００ｃｃ＋抹茶粉３～５ｇ
　　　　Ｄ.椰子粉＆紅豆粒適量

　　　　懶人雪花糕：
　　　　牛奶５００ｃｃ＋玉米粉５５ｇ＋砂糖５５ｇ＋奶油２０ｇ＋香草經一咪咪

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　※　享受人生: 《食譜》第一次做鮮奶奶酪
　　　：吉利 T60g、細砂100～160g、開水(熱)1200cc、鮮奶1000cc、鮮奶油1000cc

　※　雞蛋泡泡芙 popover - Carol 自在生活
　　　：中筋麵粉130g(1杯)、奶油1大匙、細砂糖1大匙、鮮奶245g(1杯)、雞蛋2顆
　
　
　
　
　
　

銅鑼燒

參考連結 :
　※　果味山的小湯匙:[圖解] ドラ焼き 銅鑼燒
　　　：
　
　
　

粉粿

參考連結 :
　※　TPC復活日記 - 黑糖粉粿
　　　：日正地瓜粉175克、日正太白粉25克、日正黑糖90克、水500克
　
　
　

水羊羹

參考連結 :
　※　macaron的餐盤筆記 - 跩什麼跩?? 簡單的紅豆水羊羹
　　　：蜜紅豆200克、糖50克、洋菜粉2克、水250cc
　
　
　

牛肉乾

參考連結 :
　※　五香牛肉乾台灣味 @ 美食美景紐西蘭美女的家
　　　：牛後腿肉1kg、五香粉1小匙、醬油1/4杯、砂糖1/4杯、鹽1小匙、八角3~4粒、米酒1大匙、
　　　　薑4片、蔥段2根、水2~3杯、辣椒粉適量

　※　Meghna 的幸福日記簿 - 『做菜』自製辣味咖哩牛肉乾～成功！
　　　：牛腱肉一條（筋比較多）、也可以用牛腿瘦肉（肉比較多）
　　　　醬油5湯匙、糖3湯匙、辣椒粉1湯匙、咖哩粉1湯匙、五香粉少許、薑片3片
　
　

蕨餅

參考連結 :
　※　點心食譜,和菓子食譜-傳統和菓子在家裡實現!! 簡單口福堂風蕨(WARABI)餅 - 日本料理,蛋糕食譜,義大利麵食譜,南瓜料理食譜-MASAの料理ABC-: 　　　
　　　：太白粉 Potato starch—2.5大匙、牛奶 Milk—150ml、黑糖(紅糖也可) Brown sugar—1.5大匙、
　　　　黃豆粉(烤好的) Soybean powder(Roasted)—大約1cup、黑糖Brown sugar— 3大匙、水Water—3大匙
　
　
　

果凍

參考連結 :

　※　Cecillia 優雅過生活 - 用水果軟糖做軟嫩的果凍
　　　：5-6顆水果軟糖、水15cc、牛奶60cc
　
　
　

麥仔煎

參考連結 :

　※　愛家料理 - 古早味:麥仔煎
　　　：蛋2個、糖2T、溶化奶油1T、低粉1杯(量杯,不是米杯)、無鋁泡打粉1t、小蘇打粉1g(1/4t)、鮮奶半杯
　　　　內餡：黑芝麻粉2T、貳砂2T、熟芝麻粒適量
　
　
　

蛋塔

參考連結 :

　※　周老師的美食教室: 67.葡式蛋塔－創意變黃金
　　　：冷凍起酥皮5張、蛋2個、細白砂糖70克、牛奶120克、無糖鮮奶油120克、蛋塔杯(直徑8cm)10個

　※　烤箱新手的第一本書 - 蛋塔
　　　：全蛋1顆、鹽1/4小匙、無鹽奶油100g
　　　　1.塔皮：低筋麵粉150g、奶粉50g、糖粉50g
　　　　2.內餡：水100g、細砂糖55g、全蛋2顆、蛋黃1個、奶水(or鮮奶or無糖鮮奶油)100g、香草精1小匙

　　　　作法：
　　　　1.材料1過篩在工作台上築成一個粉牆，倒入全蛋和鹽混合。
　　　　2.混合至變成小顆粒狀時。加入冷凍奶油，以切麵刮刀用切.拌.按.壓的方式扮成麵團。
　　　　3.麵團覆上保鮮膜，放置室溫下鬆弛20分鐘。
　　　　4.準備內餡，將水.糖倒入小鍋，加熱至糖融化即可關火。
　　　　5.將全蛋.蛋黃.奶水和香草精混和放入攪拌盆中拌勻，再倒入糖水拌勻。
　　　　6.用細目篩網過濾內餡，直到表面沒有泡沫為止。
　　　　7.取出麵團分割成每個30g的小麵團，將麵團壓入塔模中，塔皮盡量厚薄一致，多餘的切除。
　　　　8.烤箱預熱，塔皮內倒入內餡，入烤箱以150度烤50分鐘。

　※　正妹愛蛋蛋 2顆剛剛好 | 家庭 | 副刊 | 蘋果日報 | 20100423 -烤吐司蛋塔
　　　：吐司4片、雞蛋2顆、奶油5克、糖4小匙、牛奶50c.c.
　
　
　
　
　
　
　
　
　

烤布丁( 布蕾)

參考連結 :

　※　烤箱新手的第一本書 - 雞蛋布丁
　　　：焦糖：細砂糖100g、水1大匙
　　　　1.無糖動物鮮奶油150g、牛奶150g、細砂糖60g(50g)
　　　　2.香草精1/2小匙、雞蛋150g

　　　　作法：
　　　　1.焦糖：將細砂糖放入鍋中，倒入水浸濕細砂糖，開中火煮至焦褐色後關火，立刻倒入布丁模杯底。
　　　　2.材料1放小鍋邊加熱邊攪拌，煮至糖融化。
　　　　3.材料2加入拌勻，即為布丁蛋液。
　　　　4.布丁蛋液過濾，以去除表面泡沫。
　　　　5.布丁蛋液倒入杯中，烤箱隔水加熱以175度烤30分鐘。
　　　　6.烤好後取出降溫，放入冰箱冷藏，食用前用小刀沿著模型話一圈，倒扣脫模。

　※　法式燒烤布丁 @ 陽光宣言
　　　：焦糖、鮮奶600公克、細糖70公克、全蛋250公克、卡魯挖酒1瓶蓋

　※　Cecillia 優雅過生活 - 香醇豆乳布丁
　　　：豆乳300ml、三溫糖二大匙、鮮奶油150ml 、蛋黃三個、香草精一小匙

　※　Joyce's Playing: 芝麻布丁
　　　：牛奶 300ml、鮮奶油 200ml、全蛋 2顆、蛋黃 2顆、砂糖 80g、芝麻粉 4~5大匙
　
　
　

年糕

參考連結 :

　※　炒年糕的年糕作法～寧波年糕＆韓國年糕 @ 蘿瑞娜的瑞典主婦手札
　　　：糯米粉270g、在來米粉180g、水190g+6大匙、沙拉油3-4匙
　
　
　

野餐、遠足、郊遊

參考連結 :

　※　打造完美春天野餐 餐點準備撇步 | 家庭 | 副刊 | 蘋果日報 | 20100408

　※　親子天下網站-人氣部落格媽媽Ashley秋日推薦：親子野餐料理DIY


麵包吐司類---

　※　總匯三明治 - Carol 自在生活
　　　：吐司麵包3片、雞蛋2顆、起士片1片、火腿3片、小黃瓜1條
　　　　調味料：黃芥末醬、美乃滋醬各1大匙

　※　地瓜湯種鮮奶吐司&海苔熱狗土司捲.總匯三明治 - ☜I am Cloud 我是天空裡的一片雲☞
　　　：海苔熱狗土司捲：去邊土司、海苔、蛋皮、煎過的熱狗、沙拉醬
　　　　總匯三明治：切片番茄、大陸妹、沙拉醬、CHEESE、黑胡椒肉排

　※　果味山的小湯匙:[圖解] 吐司壽司捲
　　　：壽司海苔、去皮的薄片吐司、美乃滋、和風煎蛋、火腿、柴魚

　※　松露玫瑰 - 「吃飯」火腿蛋三明治
　　　：約克火腿、荷包蛋

　※　松露玫瑰 - 「吃飯」鐵三角三明治
　　　：花生醬、炒蛋、生洋蔥

　※　早餐食譜,野餐食譜-超簡單! DIY咖哩&鮪魚三明治袋/Lunch Pack - MASAの料理ABC-:
　　　：

　※　為愛走天涯: 星期天的brunch～美味三明治-馬鈴薯沙拉
　　　：馬鈴薯1顆、紅蘿蔔丁1杯、小黃瓜2條、水煮蛋2顆、鹽少許、黑胡椒少許、美乃滋酌量



飯糰壽司類---

　※　肉鬆飯糰超人氣省錢料理 @ 美食美景紐西蘭美女的家
　　　：肉鬆、美乃滋、白飯、熟白芝麻、熟黑芝麻、海苔

　※　野餐必備--簡單的鮭魚飯糰 @ 妞的心情點滴
　　　：乾海帶芽2大匙、白芝麻1大匙、烹大師少許、鮭魚罐頭1/3罐、白飯1杯半

　※　飯團與壽司 - 食譜大全
　　　：壽司：米飯、鮪魚罐頭、紅蘿蔔條、菠菜、雞蛋、海苔、
　　　　壽司醋：白醋、白糖、鹽
　　　　飯糰：米飯、鮪魚罐頭、海苔

　※　Clean Living@Mao Bao:【料理】壽司料理便當
　　　：米飯、壽司醋、豆皮、芝麻小黃瓜、紅蘿蔔、生山藥、肉鬆、蛋皮、鮪魚、玉米筍

　※　超清爽野餐便當1／- 美食DIY - 美食報報報 - udn消費流行
　　　：主食：捲壽司
　　　　蝦鬆、瓠瓜、小黃瓜、香鬆、煎蛋皮、海苔、醋飯
　　　　副食：稻荷壽司
　　　　豆皮、醋飯
　　　　小菜：翠玉菜捲+泡菜炒肉+和風鮮蔬沙拉
　　　　白菜、菠菜、小番茄、玉米、地瓜、和風醬汁、泡菜、肉絲



野餐便當菜---

　※　超清爽野餐便當1／- 美食DIY - 美食報報報 - udn消費流行
　　　：主食：捲壽司
　　　　蝦鬆、瓠瓜、小黃瓜、香鬆、煎蛋皮、海苔、醋飯
　　　　副食：稻荷壽司
　　　　豆皮、醋飯
　　　　小菜：翠玉菜捲+泡菜炒肉+和風鮮蔬沙拉
　　　　白菜、菠菜、小番茄、玉米、地瓜、和風醬汁、泡菜、肉絲

　※　大廚野餐菜》西餐DIY／豐盛洋食便當 - 美食DIY - 美食報報報 - udn消費流行
　　　：主菜：田園風味麵食沙拉
　　　　貝殼麵、火腿丁、洋蔥、大蒜、青菜、玉米粒、紅蘿蔔丁、水煮蛋、香菜、橄欖油、鹽、胡椒
　　　　副食：鮪魚沙拉、烤南瓜、蛋皮芽菜壽司
　　　　鮪魚罐頭、洋蔥、美生菜絲、南瓜、蜂蜜、大蒜、雞蛋、黃豆芽、豆苗、美乃滋

　※　大廚野餐菜》日式DIY／清爽和風便當 - 美食DIY - 美食報報報 - udn消費流行
　　　：主菜：鰻魚御飯團
　　　　鰻魚罐頭、蛋、熱飯、沙拉油、蔥花、鹽、海苔片、芝麻
　　　　副食：番茄酸莓、吻仔魚煎蛋、涼拌沙拉豆腐
　　　　小番茄、酸梅、吻仔魚、蔥花、蛋2顆、蒜碎、嫩豆腐、紫菜、芝麻、鹽、醬油、日式黃蘿蔔