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計量單位: 1小(茶)匙 = 5c.c. 1大(湯)匙 = 15c.c. 1杯 = 240c.c. 1盎司=28.35g or 30c.c.
單位換算: 1磅(bl)=454克(g)=16盎司(oz)

海鮮煎餅

參考連結 :

 ※ 韓式料理之海鮮煎餅 @ 蘿瑞娜的瑞典主婦手札
   :花枝一條切細絲(約140g)、草蝦6隻片(約90g)、小蔥200g、紅綠辣椒各1隻、紅蘿蔔絲適量
    麵糊:中筋麵粉2杯(大同電鍋量杯)、水1又3/4杯、蛋四顆、鹽適量

 ※ violetss烘焙日誌 - 韓式海鮮煎餅
   :中筋麵粉300克、雞蛋2個、白糖4大匙、鹽2小匙、水半碗、花枝2尾、青蔥6支、紅羅蔔1根、洋蔥半顆
    沾醬:醬油、水、糖各1匙、白醋1/2匙、韓國辣椒粉、蒜泥各1小匙、蔥花、芝麻隨意
 
 
 

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