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計量單位: 1小(茶)匙 = 5c.c. 1大(湯)匙 = 15c.c. 1杯 = 240c.c. 1盎司=28.35g or 30c.c.
單位換算: 1磅(bl)=454克(g)=16盎司(oz)

蔬菜煎餅

參考連結 :

 ※ Hummingbird's Skywest - 蕃茄起司蔬菜煎餅
   :蔬菜材料:馬鈴薯 1/2 顆 刷絲、胡蘿蔔 1 根 刷絲、義大利櫛瓜 1 根 刷絲、
    蘑菇 2 朵 切小丁、四季豆數支(先燙過)切小丁、紅甜椒 適量 切小丁
    (取一個有刻度的量杯計量,所有蔬菜加起來容量約為 500 ml。蔬菜可換成自己喜歡的材料。)
    其餘材料:中筋麵粉 150 ml、泡打粉 1/2 小匙、蛋 1 個、牛奶 30 ml、番茄醬 30 ml、
    砂糖 1 小匙、Parmesan 起司粉 120 ml、黑胡椒粉 少許

 ※ 乳酪蔬菜煎餅 - Carol 自在生活
   :麵糊材料:中筋麵粉120g、全麥麵粉30g、雞蛋2顆、牛奶150g、鹽1/4茶匙、白胡椒粉少許
    蔬菜部份:馬鈴薯(洋芋)、紅蘿蔔、高麗菜、青蔥、蝦皮少許、切達乳酪
 
 
 
    

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