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計量單位: 1小(茶)匙 = 5c.c. 1大(湯)匙 = 15c.c. 1杯 = 240c.c. 1盎司=28.35g or 30c.c.
單位換算: 1磅(bl)=454克(g)=16盎司(oz)

番薯 (地瓜)

sweet potato

日文:さつまいも/サツマイモ/薩摩芋/甘藷
 ※ Yahoo!辞書 - さつま‐いも【薩摩芋/甘藷】

番薯(學名:Ipomoea batatas)
又名紅薯、甘薯、山芋、地瓜、蕃薯、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。
 ※ 番薯 - 維基百科,自由的百科全書
   

參考連結 :

 ※ 娸娸的異想世界 - 美味地瓜燒
   :地瓜小的5個、無鹽奶油30g、細砂糖適量、牛奶適量、蛋黃2個

 ※ 峰大的生活札記Mr.Big's Life Style - [男人也要下廚]簡易小點‧酥炸地瓜餅
   :地瓜、蛋黃、芝麻
    調味料:糖、鹽、太白粉
 
 
 

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