蒸料理

參考連結 :
　※　電鍋分層煮 一次變出兩道菜 | 家庭 | 副刊 | 蘋果日報 | 20100930 | 壹蘋果網絡
　　　：下層-瓜仔肉：
　　　　剝殼水煮蛋4顆、三層肉絞肉450克、花瓜100克、花瓜醬汁100ml，蒜頭末、
　　　　太白粉各5克，糖10克、胡椒少許、保鮮膜1張
　　　　上層-破布子龍鱈魚：
　　　　龍鱈魚300克、胡椒粉少許，蒜頭末、破布子各20克，豆豉5克、保鮮膜1張

　　　　下層-蛤蜊絲瓜：
　　　　蛤蜊600克、絲瓜350克，蒜末、鹽各5克，沙拉油10ml、保鮮膜1張
　　　　上層-蒜味松阪豬：
　　　　松阪豬肉片300克、蒜碎5克，胡椒粉、鹽各少許、保鮮膜1張

　※　簡單清爽蒸美味 -
　　　：蘋果蒜泥肉片：
　　　　五花肉400g、蒜泥10g、紅蘋果1顆、小黃瓜1條、龜甲萬醬油膏2大匙、冷開水少許

　　　　香菇蒸嫩雞：

　　　　鮮美蛤蜊鱈魚蒸：

　　　　五彩蒜蓉蒸蝦：

　　　　雪白芙蓉干貝蒸：

　　　　鮑菇蒸肉丸：

　　　　冬瓜玉筍蛤蜊湯：