鹹派

參考連結 :
　※　雅米老師的3步驟早餐 - 法式鹹派
　　　：菠菜口味法式鹹派：
　　　　鹽少量、菠菜一把、A[蛋汁1個、鮮奶油3大匙、Parmesan起司1大匙、鹽、胡椒粉少量]、
　　　　奶油30g、低粉120g、砂糖1/2小匙
　　　　1.鍋中倒入足夠的水煮沸，加入鹽和菠菜，菠菜變軟後撈出徹底瀝乾，切成2cm長度，
　　　　　放入碗中加入A均勻攪拌。
　　　　2.耐熱容器中加入奶油，微波30秒使融化。在另一碗中放入低粉.砂糖攪拌，
　　　　　加入融化奶油以筷子進一步攪拌，當變成濃稠泥狀後加入3大匙水，將其擠壓搓揉成麵團。
　　　　　將麵團放在烤箱用紙上，壓成直徑約15cm圓形，接著用手使邊緣向上翹起成模子形狀。
　　　　3.將2放入預熱烤箱烘烤5分鐘，取出後將1慢慢倒入內側，再烘烤15分鐘就完成。

　　　　長蔥口味法式鹹派：
　　　　奶油15g、長蔥2支切小段、鹽1/4小匙、A[蛋汁1個、鮮奶油3大匙、鹽少量、胡椒粉少量]、
　　　　奶油30g、低粉120g、砂糖1/2小匙
　　　　1.用平底鍋將15g奶油融化，加入長蔥拌炒，然後撒鹽。移至碗中使其降溫，加入A均勻攪拌。
　　　　同上步驟2.3

　　　　起司培根口味法式鹹派：
　　　　培根40g、Gliere起司40g、A[蛋汁1個、鮮奶油3大匙、鹽少量、胡椒粉少量]、
　　　　奶油30g、低粉120g、砂糖1/2小匙
　　　　1.培根切成1cm小塊，Gliere起司切成5mm小塊，全部放入碗中，加入A攪拌均勻。
　　　　同上步驟2.3

　※　蔬菜鹹派簡單做
　　　：菠菜鹹派：

　　　　地瓜起司鹹派：