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計量單位: 1小(茶)匙 = 5c.c. 1大(湯)匙 = 15c.c. 1杯 = 240c.c. 1盎司=28.35g or 30c.c.
單位換算: 1磅(bl)=454克(g)=16盎司(oz)

水蓮 ( 野蓮、龍骨瓣莕菜)

參考連結 :
 ※ 麻油炒水蓮菜 - 超簡單食譜 @ 簡約的豐富生活
   :水蓮菜(去頭切段)、蒜頭(打碎)、香菇(切絲)、肉絲(用一點醬油醃)。
    調味:鹽、麻油。

 ※ ~轉念 幸福會站在你這邊~: 水蓮炒肉絲
   :水蓮1把、豬肉4兩、紅蘿蔔1小塊
    調味料:鹽1/3小匙、胡椒粉少許、醬油半小匙

 ※ 樂媽食譜2~快炒野蓮 - 週末自耕農的花草記事
   :美濃新鮮野蓮一份(5兩量)、薑、特製豆醬、鹽少許、酒少許

 ※ 水蓮雞絲~味噌鮮魚湯 - 料理食譜
   :雞胸肉6兩、水蓮1包、辣椒2支
    調味料:鹽少許、水4大匙、太白粉1小匙
 
 
 

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