金菇醬、茸菇醬、椎茸醬

參考連結 :

　※　金菇醬 - Carol 自在生活
　　　：金針菇400g(2包)、柴魚片1大匙(素食或不喜歡者直接省略)
　　　　調味料：醬油75cc、味霖45cc、米酒45cc、糖1/2大匙、白醋1茶匙

　※　A ling の 生活手扎 - 自製日式茸菇醬
　　　：金針菇850g(約5包)、水1000cc、柴魚醬油200cc、醬油100cc、味霖100cc

　※　TPC復活日記 - 調味混合金茸菇(炊飯用)
　　　：金針菇2包(400克)、鴻喜菇3包(300克)、鮮香菇300克、黑木耳2大朵、水1000克
　　　　調味料:柴魚醬油300克、日本有機醬油100克、穀盛味霖140克、2號砂糖3大匙、美味鹽1/2小匙

　※　海帶椎茸醬 - Carol 自在生活
　　　：金針菇400g、新鮮香菇150g、乾燥海帶15g
　　　　調味料：米酒60cc、味霖60cc、醬油100cc、糖1.5大匙、白醋1茶匙