夏季食物保鮮

參考連結 :

　※　夏季食物保鮮》食材收納小叮嚀
　　　：有些蔬果便宜時多買，處理好就統統放進冷凍庫，像高麗菜、大白菜都可放個半年

　※　夏季食物保鮮》甜湯小碗分裝
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　※　夏季食物保鮮》隔餐湯菜加熱靜置
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　※　夏季食物保鮮》米飯分袋冷凍
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　※　夏季食物保鮮》易熟水果分開放
　　　：香蕉、芒果、釋迦等

　※　夏季食物保鮮》冷凍麵包放得久
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　※　夏季食物保鮮》辛香料事先處理，分隔儲存
　　　：蔥、薑、蒜、辣椒等辛香料放在室溫下容易發爛或乾枯

　※　夏季食物保鮮》馬鈴薯泥煮熟存放
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　※　夏季食物保鮮》水果冷凍變冰沙
　　　：建議冰凍打汁的水果包括西瓜、鳳梨、奇異果、芒果、榴槤等口感偏軟的水果。

　※　夏季食物保鮮》肉片、生鮮少量分開放
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