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計量單位: 1小(茶)匙 = 5c.c. 1大(湯)匙 = 15c.c. 1杯 = 240c.c. 1盎司=28.35g or 30c.c.
單位換算: 1磅(bl)=454克(g)=16盎司(oz)

肉片

參考連結 :

 ※ 日式 豬肉料理 簡單烹-蘋果日報-薑汁豬肉
   :材料:五花肉片6片、薑泥1大匙
    醬汁材料:醬油、酒、味醂、糖各1大匙,蠔油1小匙

 ※ 薑汁燒肉 - Carol 自在生活
   :豬梅花燒肉片350g、洋蔥(小)2個、生薑100g、熟白芝麻適量、高麗菜適量
    醬油3大匙、味霖3大匙、米酒2大匙、糖1/2大匙、清水50cc、薑100g


 ※ Buiii兒的慵懶廚房 - 洋蔥肉片
   :豬肉、洋蔥、蔥花、大蒜、雞蛋
    味啉、白糖、料酒、醬油、雞粉

 ※ 簡單清爽蒸美味 - 蘋果蒜泥肉片
   :五花肉400g、蒜泥10g、紅蘋果1顆、小黃瓜1條、龜甲萬醬油膏2大匙、冷開水少許
 
 
 
 
 

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