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計量單位: 1小(茶)匙 = 5c.c. 1大(湯)匙 = 15c.c. 1杯 = 240c.c. 1盎司=28.35g or 30c.c.
單位換算: 1磅(bl)=454克(g)=16盎司(oz)

起士爆漿馬鈴薯麻糬

材料:馬鈴薯3個、地瓜粉2大匙、起司絲適量、美奶滋兩大匙、黑胡椒及香料鹽適量、

內陷:mozzarella cheese切丁

作法:
 馬鈴薯蒸煮熟透後,搗成泥狀,加入其餘材料混合均勻

 取適量包入mozzarella cheese揉圓

 在熱鍋加入奶油,煎烤薯餅,一面煎熟後翻面稍微壓扁,至兩面金黃即可



參考連結 :

 ※ 東京美眉網 - 大排長龍的起士爆漿馬鈴薯麻糬!
   :

 ※ Cecillia 優雅過生活 - 日本人氣點心自己做---馬鈴薯起司麻糬
   :

 
 
 
 
 

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