salmon ['sælmən]
※ salmon的翻譯,發音,意思 - 線上英漢字典
日文:さけ/サケ/鮭
※ Yahoo!辞書 - 鮭
參考連結 :
※ 免油炸健康的酥烤鮭魚 @ 美食美景紐西蘭美女的家
:材料-鮭魚、鹽、麵粉、蛋汁、麵包粉
作法-
鮭魚刺除掉,去皮,切片,灑上少許的鹽略醃。
沾上麵粉、蛋汁、麵包粉,放在烤盤上,200度C,烤約20分鐘。
※ 烤 (煙燻) 鮭魚-和美食談一場戀愛
:用醬油、香油、糖、水 醃鮭魚一晚,用烤箱烤
※ amy&anthony的網路日誌 - 小廚娘上菜-『味噌醬烤北海道秋鮭』
:味噌醬-白味噌100g、味霖100c.c.、糖20g、清酒30c.c.、蛋黃1個
作法-
鮭魚先用少許鹽醃10分鐘後擦乾水分(醃的時候要擺冰箱)。
鮭魚用味增醬醃一晚,用烤箱烤
※ RungJiun&FengTzu: 蕾笛坊廚房--香烤鮭魚
:鮭魚洗淨後拍乾,用鹽巴塗抹、灑上黑胡椒,淋上白酒,放置10分鐘。
烤箱200度烤約20分鐘至金黃色。
※ 果味山的小湯匙:[圖解] 味噌烤魚
:
※ Joyce's Playing: 紙包檸檬鮭魚 佐 貝爾那斯醬
:鮭魚、無鹽奶油、黑胡椒、鹽、檸檬、烤盤紙
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