www.flickr.com
計量單位: 1小(茶)匙 = 5c.c. 1大(湯)匙 = 15c.c. 1杯 = 240c.c. 1盎司=28.35g or 30c.c.
單位換算: 1磅(bl)=454克(g)=16盎司(oz)

[烤] 鮭魚

salmon ['sælmən]
 ※ salmon的翻譯,發音,意思 - 線上英漢字典

日文:さけ/サケ/鮭
 ※ Yahoo!辞書 - 鮭

參考連結 :

 ※ 免油炸健康的酥烤鮭魚 @ 美食美景紐西蘭美女的家
   :材料-鮭魚、鹽、麵粉、蛋汁、麵包粉
    作法-
     鮭魚刺除掉,去皮,切片,灑上少許的鹽略醃。
     沾上麵粉、蛋汁、麵包粉,放在烤盤上,200度C,烤約20分鐘。


 ※ 烤 (煙燻) 鮭魚-和美食談一場戀愛
   :用醬油、香油、糖、水 醃鮭魚一晚,用烤箱烤 


 ※ amy&anthony的網路日誌 - 小廚娘上菜-『味噌醬烤北海道秋鮭
   :味噌醬-白味噌100g、味霖100c.c.、糖20g、清酒30c.c.、蛋黃1個
    作法-
     鮭魚先用少許鹽醃10分鐘後擦乾水分(醃的時候要擺冰箱)。
     鮭魚用味增醬醃一晚,用烤箱烤
 
 ※ RungJiun&FengTzu: 蕾笛坊廚房--香烤鮭魚
   :鮭魚洗淨後拍乾,用鹽巴塗抹、灑上黑胡椒,淋上白酒,放置10分鐘。 
    烤箱200度烤約20分鐘至金黃色。

 ※ 果味山的小湯匙:[圖解] 味噌烤魚
   :

 ※ Joyce's Playing: 紙包檸檬鮭魚 佐 貝爾那斯醬
   :鮭魚、無鹽奶油、黑胡椒、鹽、檸檬、烤盤紙
 
 
 
 

 
 

沒有留言:

張貼留言

Related Posts with Thumbnails