食艷雲
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計量單位: 1小(茶)匙 = 5c.c. 1大(湯)匙 = 15c.c. 1杯 = 240c.c. 1盎司=28.35g or 30c.c.
單位換算: 1磅(bl)=454克(g)=16盎司(oz)
蔥燒餅
參考連結 :
※
菲。嚐生活 - 愛 攝影 寫意 - 幸福套餐(30) 上海蔥燒餅
:中筋麵粉300g、略溫水150g、糖30g、速溶酵母5g、橄欖油一小匙 (發酵20分)
蔥花適量(3~5根蔥)、油兩大匙(用麻油更香)、鹽兩小匙、糖一小匙、胡椒粉適量
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