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計量單位: 1小(茶)匙 = 5c.c. 1大(湯)匙 = 15c.c. 1杯 = 240c.c. 1盎司=28.35g or 30c.c.
單位換算: 1磅(bl)=454克(g)=16盎司(oz)

小黃瓜

gherkin ['gɝkɪn]
 ※ gherkin的翻譯,發音,意思 - 線上英漢字典


參考連結 :

 ※ amy&anthony的網路日誌 - 鹽漬小黃瓜
   :鹽(份量是小黃瓜的2%)、昆布

 ※ 三杯脆瓜 @ 妃娟與大、小拉拉的網路日誌
   :醬油、糖、白醋、米酒

 ※ 夏日清爽食譜-涼拌小黃瓜 @ 排骨妮 coni's girls
   :小黃瓜、蒜頭、辣椒、鹽、白醋、糖

 ※ 簡單調味 小菜輕鬆做-蘋果日報-麻辣小黃瓜
   :小黃瓜2條、鹽少許
    紅油:沙拉油500c.c.、辣椒粉100克、蔥2支、薑5片、芝麻10克、花椒粒20克、
       紫草1片、鹽1大匙、紫草
    麻辣汁:醬油3大匙、麻油1大匙、鎮江醋1小匙、紅油2小匙、蒜泥2小匙

 ※ 南北貨俱樂部-電冰箱的菜櫥子 - 小菜系列-涼拌小黃瓜(破解版)
   :小黃瓜7~8根、蒜瓣約6~7瓣、辣椒一根(可以省略)、壽司醋100c.c.、鹽、糖少許、香油少許


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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